【続】 昆虫料理を食べてみたい

先日の昆虫料理を食べてみたいの続き

「昆虫食入門(平凡社新書)」の中に、タイの調味料?香辛料?にカメムシが入ったものがあると載っていたような気がする。読書中の本、前に戻って探してみたら......あった!、あった!....が、カメムシではなくタガメ、それもタイワンタガメだった。読んだばかりなのに、記憶って曖昧ね.....^^;。調べてみたら「チリペースト メンダー味」、メンダーてtのがタイワンタガメのことだとか。チリペースト メンダー味 - ウェブ検索してみたら結構ヒットした。もしかしたら、タイの食材店で買えるかな?。たぶん、買っても家族は誰も使わないと思うが、お試し好奇心をしたい......(#^.^#)

次の話題、更にこの本を読み続けたら、毎年「東京虫食いフェスティバル」というが開催されているらしい。ネットで検索してみたら、以下がヒットした。

昆虫料理を楽しむ : 510「東京虫食いフェスティバルVol.3」
虫フェス : 昆虫食ポータルサイト 「むしくい」

うわぁ、興味津々.......^^;......そのうち試食体験会(昆虫食彩館)に載るのかな?

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2012.06.01 | | Comments(0) | Trackback(0) | お試し好奇心

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