外来種の雑草(キクイモ)を名物にするなんて

本日は飛行船追っかけその4(2014/10/04)に、大衡村に行った。せっかくだから、昼食は隣町の大郷名物の「キクイモうどん」を食べに行った。



キクイモうどん、実は初めてではなく、今年7月上旬にホタル祭りに行った際に初食。その時は、温かいうどんだったので、今回は天ザルキクイモうどんにしてみた。見た目の麺は、うどんというよりソバ、食感はこしがあってしこしこかな。



帰りには、もろへいやめん と きくいも乾麺を買った。



キクイモといえば、荒地、空き地、河原などい生えていう雑草。その外来種の雑草を名物にするなんて、大郷町って凄いね。せっかくだから、花の写真も撮りたいと探したらなかなかなかった。やっと見つかったのは、我が家裏の花壇っぽいとこ。え!。植えてあるの?、図鑑をみたらそもそもは観賞用、飼料ようだったのが野生化したらしい。ということは、外来種の雑草を名物にしたってことではないのね.................(#^.^#)。



大郷町の名物、キクイモ以外にもモロヘイヤもだとか。こっちは、ソフトクリームを食べてみた。

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2014.10.04 | | Comments(0) | Trackback(0) | 雑記

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